Обязанности:
· Организация и обеспечение бесперебойной работы на пищеблоке;
· Обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания;
· Выполнение финансовых показателей по объекту;
· Организация и контроль работы персонала (графики и табели учета рабочего времени персонала, обучение, мотивация, контроль текучести);
· Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, своевременного прохождения ими медицинского осмотра;
· Принятие мер по устранению нарушений и недостатков в работе;
· Отчетность.
Требования:
· Опыт работы в аналогичной должности;
· Умение организовать работу;
· Инициативность, ответственность, энергичность, стрессоустойчивость;
· Знание стандартов и нормативной документации.
Условия:
· Официальное трудоустройство, соц. пакет;
· Своевременную оплату труда;
· Возможность карьерного роста;
· Обучение за счет компании;
· Комфортное оборудованное рабочее место;
· Дружный коллектив;
· Питание и проживание предоставляется.
