На пищеблок требуется заведующий, который займется:
- Обеспечением и контролем работы пищеблока: исполнение полного цикла производства и реализации продуктов питания, согласно установленных санитарных норм и правил.
- Контролем за выполнением требований санитарных правил всех работников предприятия.
- Работой с персоналом: поиск, найм (через отдел кадров), табелирование (контроль выходов/не выходов) и т. д.
- Ежедневным ведение необходимой документации.
- Организацией производственного контроля и своевременного обслуживания оборудования.
Требования:
- Знание санитарных норм.
- Среднее специальное образование (пищевая технология).
- Успешный опыт работы на предприятии общественного питания.
- Развитые управленческие навыки, высокий уровень деловых коммуникаций, аналитические способности.
- Хорошее владение ПК и Excel.
Условия:
- Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет.
- График работы 5х2.
- Заработная плата 24000 оклад + премия, расчет 2 раза в месяц.
- Укомплектованный штат ответственными работниками.
- Место работы: г. Глазов, ул. 70 лет Октября.
- Компенсация ГСМ либо доставка корпоративным такси.
