Лезвие ножа сделано из оксида циркония. Этот материал стоит на втором месте по твердости после алмаза.
У керамического ножа особая форма заточки клинка, которая позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь.
Ножи из керамики не окисляются, не ржавеют, на покрываются пятнами и не намагничиваются. Поэтому вкус еды, нарезанной таким ножом, остается первоначальным, продукты не вступают в химическую реакцию с лезвием ножа, сохраняя все свои полезные свойства. А запахи рыбы, чеснока, лука и другие резкие запахи не смешиваются, т. к. достаточно легко смываются теплой водой.
Керамический нож легче стального в несколько раз.
Легко моется, не боится горячей воды и чистящих средств. Не царапается.
Эргономичная ручка ножа Mallony изготовлена из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, что предотвращает выскальзывание ножа из рук.
Купить бу посуду для кухни в Волгограде — объявления Волгограда. Доска объявлений, свежие частные объявления в Волгограде с фото и ценой - найдите "посуда и товары для кухни" на сайте Rydo.ru или на Авито.