В ООО "РПСГ Глобал", компанию оказывающую услуги по корпоративному питанию и клинингу крупным международным компаниям по добыче нефти и газа требуется "Шеф-повар"
Требования
Опыт работы на данной должности от 3х лет, желателен опыт на нефтегазовых объектах
Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства)
Обязанности
Приготовление блюд национальной и европейской кухни
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке
Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье
Составление меню
Контроль за технологией приготовления пищи
Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены
Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу
Бракераж готовой пищи
Составление и предоставление необходимой отчетности
Условия
Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ
Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц)
График работы: вахта 30/30 дней
Доставка до места работы и обратно
Питание/проживание за счет работодателя
