Приготовление питания (колледжи, школы, сады) по технологическим картам 12-дневного цикличного меню, приготовление свободного выбора блюд. Соблюдение СанПиН. в общественном питании. Требования: В продаже должно присутствовать по 3-5 видов горячих блюд, 3-4 вида гарнира, ассортимент выпечки 4-7 наименований, напитки. Количество единиц выпускаемой продукции зависит от кол-ва питающихся и учащихся. Наша группа в ВК "Работа в общественном питании": https: /vk. com/club184969485 Условия: соцпакет, питание, отпуск летом.
