Плита 4 конфорочная Тулатехмаш пэжш и другие — 21 500 руб. — Самара

Плита 4-х конфорочная ПЭЖШ предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Рабочая (нагреваемая) поверхность плиты состоит из 4-х конфорок КЭ-0, 12 общей площадью – 0, 48 м2. мощность одной конфорки составляет 2, 5 кВт, размеры 290 х 417мм.
Конфорка представляет собой сборно-разборную конструкцию, состоящую из чугунного корпуса, в канавках которого уложены спирали в фарфоровых бусах. На спирали укладывается базальтовое полотно и закрывается кожухом. Такая конструкция конфорки обеспечивает легкость и простоту ремонта.
Регулировка степени нагрева осуществляется 4х позиционным переключателем, который обеспечивает соответственно малый, средний и сильный.
Жарочный шкаф представляет собой камеру, обогрев которой осуществляется 2-мя рядами ТЭН – верхними и нижними. Верхний и нижний ряды ТЭН закрыты и имеют свои отдельные терморегуляторы, что позволяет регулировать температуру в жарочном шкафу от 50 °С до 350 °С.
Мощность ТЭНов жарочного шкафа - 4 кВт.
Объем жарочного шкафа 80 л, размеры 550х480х300мм.
Размер противня 470х543х40 мм, черный металл.