Шкаф шоковой заморозки cooleq CQF-5 Б/У — 260 000 руб. — Петропавловск-Камчатский

Описание
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Электронный блок управления Dixell с термощупом
Система автоматической оттайки и испарения конденсата
Хладагент: R404A
Самозакрывающиеся двери
Закругленные углы для удобной очистки
Дополнительные характеристики:
Вместимость:
Гастроемкости: 5х GN 1/1 глубиной 40 мм / 3x GN 1/1 глубиной 65 мм
Пекарские листы: 5х 600х400х40 мм / 3х 600х400х65 мм
Толщина стали: 1, 5 мм
Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 220 В
Мощность 0. 86 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 930 мм
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна-производитель Китай