В столовую, расположенную по адресу: Саратовская обл. Озинский р-он, Ленинский МО, 8. 5км. юго-восточнее п. Столяры, АПП Озинки, требуются:
Су-шеф, график работы 5/2, оклад 60 000 руб.
Требования к кандидату:
требуемый опыт работы –Не менее 2 лет
Обязанности:
Составление ТТК, cоставление графика сотрудников кухни.
Контроль качества и скорости отдачи блюд. Заказ продуктов и контроль их хранения.
Контроль обучения персонала по знанию меню.
Проверка персонала на работоспособность и внешний вид.
Повар горячего цеха – график работы 2/2, оклад – 50 000 руб.
Требования к кандидату:
основные правила обработки и хранения продуктов;
работа по технологическим картам;
методы устранения недостатков готового блюда;
сочетаемость продуктов, возможности замены одного на другой;
правила применения ароматических добавок, специй и др.
требуемый опыт работы – от полугода
Повар холодного цеха – график работы 2/2, оклад – 37 500 руб.
Требования к кандидату:
основные правила обработки и хранения продуктов;
работа по технологическим картам;
методы устранения недостатков готового блюда;
сочетаемость продуктов, возможности замены одного на другой;
правила применения ароматических добавок, специй и др.
требуемый опыт работы – от полугода
Повар мясник – график работы 5/2, оклад 55 000 руб.
Требования к кандидату:
Умение разделки рыбы и мяса
Контроль хранения и качества продукта.
требуемый опыт работы -
Пекарь-кондитер – график работы 2/2, оклад 37 500 руб.
Требования к кандидату:
основные правила обработки и хранения продуктов;
работа по технологическим картам;
методы устранения недостатков готового блюда;
сочетаемость продуктов, возможности замены одного на другой;
правила применения ароматических добавок, специй и др.
требуемый опыт работы – от полугода
Котломой – график работы 2/2, оклад 30 000 руб.
Грузчик – график работы 2/2, оклад 30 000 руб.
Мойщик посуды – график работы 2/2, оклад 30 000 руб.
Менеджер – график работы 5/2, оклад 60 000 руб.
Требования к кандидату:
Менеджер должен быть для подчиненных примером добросовестного отношения к труду, организованности и пунктуальности. Необходимые требования к менеджеру – коммуникабельность, умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководи- телями, а также умение работать в команде.
Умение работать с кассой, Iiko и Excel. Быть стрессоустойчивым.
требуемый опыт работы – от 2х лет
Кассир на раздаче – график работы 2/2, оклад 40 000 руб.
Требования к кандидату:
Умение работать с программой Iiko. Знание кассовой дисциплины.
требуемый опыт работы – от 1-года
Просьба отправлять резюме на эл. почту: tender@ooostr. ru
Тел. для связи: 8(981)704-83-60
