Рестораны русской кухни и блинов ’Теремок’
Московская область, г. Москва (много объектов)
Повар-кассир
Вахта от 30/45 смен - з/п от 57 000-85 500 руб.
График для местных 3/3, 6/1 - з/п до 49 400 руб.
Повар-кассир – женщины + мужчины
Готовность работать на ногах, в горячем цеху (температура плит – до 260 градусов), и на глазах у покупателей.
Готовность к работе с людьми, приветливость (обращение к клиенту на кассе – «Добрый день, сударь/сударыня! », «Чего изволите? »).
Готовность соблюдать строгие санитарные нормы и требования (работа без макияжа, украшений, лака для ногтей; для мужчин – чисто выбритое лицо).
Все сотрудники приходят за 30 минут до начала рабочей смены, чтобы подготовить ресторан к открытию, и задерживаются на 30 минут по окончанию смены для проведения вечерней уборки.
Штатных уборщиц/посудомойщиц нет, смена полностью отвечает за чистоту ресторана (чистка плит, мытье тары/утвари, чистота прилавков, мытье полов и столов).
Сменный график работы: 3/3, 6/1, 7/0.
Дневная смена: с 9: 00 до 22: 00, с 10: 00 до 22: 00, с 10: 00 до 23: 00, с 11: 00 до 23-00 (в зависимости от графика работы конкретного ресторана).
В течении дня – 3 перерыва по 20 минут (оплачиваются).
Обучение новым сотрудникам оплачивается, если выходят на работу.
Повар-Кассир – 1 900 руб. / 12 часовая смена, минус затраты на проживание 200 руб. в сутки. (При графике 6/1 по 12 часов).
Авансы 2000 руб. еженедельно, так же повышенный аванс 5000 руб. , в случае отработки 2-х недель.
Выплаты заработной платы:
1. Вахта (после окончания вахты на руки или на карту, оговаривается индивидуально).
2. Местным (выплаты 25 числа за отработанный месяц).
Проживание в общежитии/коттедже платное (по ул. Чистово или Ховрино). Недалеко от склада.
Питание предоставляется БЕСПЛАТНО (комплексный обед, который разделяется на завтрак, обед, ужин).
Бесплатно предоставляется спецодежда с логотипом компании «Теремок».
Продолжительность вахты 30, 45, 60, 90 дней.
Проезд к месту вахты и обратно – за свой счёт.
Оформление исполнителя работ по гражданско-правовым договорам.
Гражданство Российской Федерации, РБ (с регистрацией)!
Возраст: 18-45 лет.
Отсутствие медицинских противопоказаний для осуществления физического труда.
Опыт работы в общепите НЕ обязателен!
Отсутствие хронических заболеваний ( инвалидность отсутствует)
Опрятный внешний вид (чистоплотный, не пьющий, без крупных вызывающих татуировок на руках, крупных шрамов).
Готовность к интенсивному труду.
НЕ судимые!
Медицинская книжка (готовы принимать с квитком, НО только от МЦ «МобилМед».
Должностные обязанности:
Три станции работы: станция блинопечения, вторых блюд, касса.
Приготовление блинов, каш, супов, салатов, расчет с покупателями на кассе.
Для кандидатов предусмотрено обучение продолжительностью 6 дней.
4дня – обучение в ШПБ (Школа практического блинопечения) – специально оборудованный класс на нашем пищевом производстве, где происходит обучение навыку выпечки блина.
2дня – практика на ресторане, под присмотром наставника, где кандидат уже выпекает блины на продажу.
По окончании второго дня практики – зачет. (Наши сотрудники знают нормы веса закладки начинок наизусть! За 6 дней кандидату предстоит изучить большой объем теоретической информации).
Изучение станции «Вторые блюда» (каши, супы, салаты) – 7 смен, станция«Касса» - 1 смена, происходит в процессе работы. За 15-30 рабочих смен кандидат должен научится работать на всех позициях.
Важно! Мы работаем только с универсалами, т. е. кандидат должен быть готов обучиться работе на всех трех станциях, на чем-то одном работать нельзя – все наши сотрудники взаимозаменяемы.
Сотрудники, работающие вахтовым методом, не закреплены за одним рестораном, они курсируют по торговой сети!
Выходные дни также идут не подряд, а по договорённости со своим Администратором смены, Управляющим сети ресторанов.
Все сотрудники приходят за 30 минут до начала рабочей смены, чтобы подготовить ресторан к открытию, и задерживаются на 30 минут по окончанию смены для проведения вечерней уборки.
Штатных уборщиц/посудомойщиц у нас нет, смена полностью отвечает за чистоту ресторана (чистка плит, мытье тары/утвари, чистота прилавков, мытье полов и столов).
В течении дня – 3 перерыва по 20 минут, обеды предоставляются компанией бесплатно.
Комментарии:
Оплата часов, затраченных кандидатом на обучение и практику осуществляется только в том случае, если кандидат сдал зачет, и отработал хотя бы одну смену.
Все кандидаты приступают к обучению только с наличием готовой медицинской книжки или со справкой о прохождении медицинских анализов (мы сотрудничаем с МЦ«МобилМед», все книжки проверяем через «Моссанэксперт»).
Все кандидаты работают в форменной одежде с логотипом «Теремок», которую выдают.
Для трудоустройства обязательно перезвоните по номеру, указанному в контактах или присылайте резюме на указанную почту.
