Массажер для мяса Karpowicz MK-600/MK-2х300 — Нижнекамск

Мы являемся официальными дилерами компании Karpowicz на территории России и СНГ.

Предлагаем Вам приобрести новое оборудование:

Массажер для мяса Karpowicz MK-600/MK-2×300

(два не сообщающихся резервуара по 300 литров каждый в одном барабане)

Вакуумный массажер  для мяса предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копчёностей. Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. Массирование сырья происходит после процесса работы иньектора,  с дальнейшим подпетливанием продукта,  обработкой в термокамере, упаковкой готового продукта в вакуумном упаковщике,  трейсилере или термоформовочной машине.

Оснащение массажера для мяса Karpowicz MK-600/MK-2×300:  

микропроцессорное управление.

Программируемые функции: автозапуск, обороты массажерного барабана, время работы, время паузы, полное время массирования, значение вакуума для отдельных фаз массирования, температура загружаемого материала для массажеров с системой охлаждения.

Запатентованная система многокамерных массажерных барабанов.

Объем массажера [л. ] 600, 2х300

Мощность двигателя массажера [кВт] 1, 5

Внешние размеры L / B / H [mm] 1650/1200/ 1650

Приблизительный вес [kg] ~770

В наличии большой выбор нового и б. у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.

Пишите, звоните, наши квалифицированные специалисты помогут Вам сделать правильный выбор.