Большая поваренная книга. 1500 рецептов — 550 руб. — Москва

Твёрдый переплетФормат издания 130х200 мм (средний формат)Количество страниц532Год выпуска: 2002Издательство: ЗАО «Фирма СТД»Составитель: Д. Е. ПрокофьевИскусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической печати и в изданиях министерства пищевой промышленности бывшего СССР. В этой книге Кулинария представлена как высокое искусство, доступное каждому. В книге содержится более 1500 рецептов. Наряду с рецептами блюд русской кухни, в книге собраны лучшие рецепты практически каждой национальной кухни мира. Это великолепная кулинарная экскурсия: от соусов и закусок - к первым и вторым блюдам, заготовкам, блюдам из круп и макаронных изделий, блюдам из яиц и молочных блюд - к выпечке и десертам. Попутно даются советы по подготовке продуктов к обработке, представлены особенности различных способов приготовления пищи, в приложении содержится сравнительная таблица объемного веса некоторых продуктов. Книга станет замечательным подарком для любой хозяйки. Благодаря ей любая женщина найдет путь к сердцу своего избранника. Множество цветных фотографий поможет сделать этот путь ещё короче. В отличном состоянии.