- организовывать проведения работ по контролю качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий;
- принимать решения о качестве продукции;
- контроль работы цехов и отделов предприятия по устранению в производстве дефектов продукции, выявленных при ее изготовлении;
- давать заключение о соответствии качества сырья, материалов и полуфабрикатов;
- обеспечивать по операционной контроль на всех стадиях производственного процесса, контроль качества и комплектации готовой продукции;
- информировать руководителей предприятия и руководителей подразделений обо всех случаях выявления несоответствующей продукции, нарушении технологии, которые немедленно должны быть устранены.