Девочкин Л. А. Шампиньоны (1989) — 450 руб. — Красноармейск

Москва. Агропромиздат. 1989 г. 175 стр.
Переплет: мягкий.
Формат: стандартный.
Во втором издании книги освещены вопросы биологии роста и развития шампиньона, борьбы с вредителями и болезнями этой культуры. Рассказано о требованиях к культивационным сооружениям, приготовлении субстрата и покровного материала, технологии выращивания грибов. Особое внимание уделено механизации технологических процессов. Рассмотрена организация производства шампиньонов в подсобных хозяйствах промышленных предприятий.