Книги серии "Хорошая кухня" Терра — 710 руб. — Элиста

Серия книг выше всяких похвал! О ней говорить можно бесконечно и трудно переоценить ее незаменимость на моей кухне. Каждая книга состоит из 4-х частей: вступление, общий раздел (по теме книги, посвященный, например, определенному виду маса - выбор, разделка, особенности и прочее), специальный раздел (методические указания на примере конкретных блюд из антологии рецептов, расписаны по шагам) и антология рецептов (общее количество которых около двухсот. Рецепты включают в себя различные кухни мира и большинство из них малоизвестны и удивительны). Таким образом, первые три раздела отлично проиллюстрированы и занимают половину книги - вторая половина книги - сами рецепты (но уже без фотографий, а с трогательными иллюстрациями по теме). Формат- 235x270Твердый переплетМелованная бумагаИдеальное состояние Букинистическое издание, 1996-98гг. В наличии 2 комплекта, по 21 книге в каждом. Цена указана за 1 книгу.