Мясо и мясные блюда 1976 г — 350 руб. — Ефремов

Название: "Мясо и мясные блюда"
Авторы: Частный П. М. , Черекаева И. А.
Издательство: "Кайнар"
Город: Алма-Ата
Год: 1976
Кол-во страниц: 224
Описание:
В книге содержатся обширные сведения о свойствах мяса и рецепты мясных блюд. Рецептурный раздел характерен тем, что расчёты продуктов в нём даны не для предприятий общественного питания, а главным образом на одну семью (6 порций).
Подвезу в удобное для вас место.
Могу отправить почтой наложенным платежом или сдэком.