Печь конвекционная Восход "Фотон" 1. 5 — 196 900 руб. — Бирюсинск

Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение Количество уровней 6 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 90 мм Управление электронное Мощность 10 кВт Ширина 995 мм Глубина 1015 мм Высота 745 мм Страна-производитель Россия Описание Конвекционная печь Восход "Фотон" 1, 5 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Система управления печи и расстойного шкафа построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации. В комплект печи входят ножки. Особенности: Максимальный набор функций управления Корректировка программ во время выпечки Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее Система распределения и регулирования воздушных потоков Система инжекционного пароувлажнения Система пароудаления Система вентиляции Освещение пекарной камеры Пекарная камера и облицовка из нержавеющей стали Уплотнение из силиконового резинового профиля Внутреннее низкоэмиссионное стекло Дверь камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла Дополнительные характеристики: Время разогрева до температуры 250 °C: 14 мин.