Туризм, рестораны; сменный график; Опыт работы: более 1 года;
Обязанности:
планировка заготовок приготовление блюд согласно тк, соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции, работа с технологическими картами
Требования:
профильное образование будет преимуществом опыт работы от 1 года знание технологических карт, технологии приготовления блюд мед. книжка
Условия:
оформление по ТК РФ з\п оклад +премия+%с выручки ресторана униформа ст. м. площадь Тукая график 2\2
