Шкаф расстойный изотермичесуий «КЛИМАТ-АГРО» — 1 руб. — Видное

Расстойными шкафами пользуются большие и малые пекарни для расстойки готовых тестовых заготовок перед помещением их в печь для окончательной термообработки.
Расстойный шкаф «Климат-Агро» способствует восстановлению нарушенной при формовке пористой структуры теста и дает возможность производить хлебобулочные и кондитерские изделия более высокого качества за меньшее время.
Разнообразный модельный ряд позволяет покупателям приобрести расстойные шкафы, рассчитанные на одновременную загрузку от 2 до 9 стеллажных тележек. Выпускается также расстойный шкаф тоннельной конструкции «Климат-Агро».
Шкаф расстойки изотермический «Климат-Агро» имеет камеру расстойки, систему климатического контроля, автоматическое поддержание технического режима расстойки по температуре и влажности, а также систему управления, обеспечивающую контроль времени процесса расстойки. Выполнение заданных параметров температуры и влажности осуществляется климатическим блоком. Параметры температуры и влажности циркулирующего воздуха, заданные в соответствии с техническими инструкциями, автоматически поддерживаются системой управления.
преимущество:
• Разборная конструкция позволяет устанавливать расстойный шкаф в помещениях со стандартными дверными проемами.
• Применение унифицированных сэндвич-панелей толщиной 80 мм.
• Антикоррозийное исполнение внутренних камер.
• Инновационная система шип-паз для быстрого и надежного соединения панелей.
• Надежная герметизация и изоляция дверей:
• Подъемные петли.
• Вакуумный стеклопакет.
• Эластичное уплотнение.
• Кондиционеры с тангенциальными вентиляторами (самый большой диаметр и самые длинные лопасти).
• Эффективная система производства пара.
• Защита от перегрева для всех нагревательных элементов.
• Программная панель управления для управления всеми параметрами расстойки. Полное импортное агентство.
• Увеличенный срок службы.
• Доступны нестандартные размеры.
• Бесшумная работа