Сумах пушистый — 50 руб. — Тюмень

Продам Сумах или Уксусное дерево. Достигает высоты 10-12 м. Имеет прекрасную, декоративную, ажурную крону, Осенью листья бледно-оранжевые до густо-бордовых тонов. специя (пряность) из молотых ягод сумаха красновато-бордового цвета с кислым вкусом. Очевидно, за кислый вкус ягод и листьев, сумах нередко называют "уксусным деревом". Применяется сумах в турецкой кухне для заправки салатов, на Кавказе — для маринования шашлыка. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обильно посыпают рис. Сумах с мелко нарезанным рисом - популярная азиатская закуска. Им приправляют cалаты и изысканные десерты.