Прием, учет, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей и продуктов питания. Организация работы по погрузке, выгрузке и размещению внутри складских помещений продуктов, сырья и т. д. ; осуществляет осмотр продуктов, сырья и составляет дефектные ведомости; учет наличия продуктов, сырья и полуфабрикатов и ведение отчетной документации по их движению и т. д. ;
