Составление рецептуры хлебобулочных изделий.
Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий.
Формовка хлебобулочных изделий.
Выпечка хлебобулочных изделий.
Презентация и продажа хлебобулочных изделий в школьной столовой.
