Резюме: Рыбянец Роман Евгеньевич
Дата рождения: 05. 02. 1982 г. Возраст: 33 года
Семейное положение: женат, дочь 2013 г. р.
Место проживания: Луганская народная республика, г. Молодогвардейск, кв. Кошевого, д. 37 кв. 21 (перспектива: переезд на постоянное место жительства в РФ)
Место рождения: г. Норильск (Красноярский край, РФ)
Гражданство: Украина (цель: незамедлительное получение гражданства РФ)
Контактный телефон: +38(050)240-06-90 (МТС Украина)
E-mail: mr. Roman82@yandex. ru
Цель: соискание должности инженера-технолога переработки молока;
соискание должности заведующего производством переработки молока
(в Краснодаре, Краснодарском крае)
Образование:
1. ) 1999 г. – 2004 г. - Луганский национальный аграрный университет
Факультет: Пищевые технологии (обучение на стационаре, дневная форма)
Специальность: Технология хранения, консервирования и переработки молока
Дипломный проект: «Реконструкция ЗАО «СТД» Краснодонский молокозавод по производству молочного сахара»
Квалификация: Инженер-технолог Диплом: АН № 25697781 (с отличием)
2. ) 2002 г. – 2004 г. – Луганский национальный аграрный университет
Факультет: Последипломного образования Направление подготовки: Экономика
Специальность: Менеджмент организаций Квалификация: Менеджер-экономист
3. ) 2008 г. – 2010 г. – Донбасский государственный технический университет
Факультет: Межотраслевой центр последипломного образования (г. Алчевск)
Направление подготовки: Горное дело
Квалификация: Специалист по разработке месторождений полезных ископаемых
Дополнительное образование:
2012 г. - 2014 г. – Центр обучения и развития персонала (ООО «Метинвест»)
Семинары: «ДНК менеджмент», «Lean-менеджмент», «Корпоративные ценности», «Основы целеполагания», «Ежегодная оценка персонала», «Бережливое предприятие».
01. 05. 2012 г. – 30. 10. 2012 г. – Бизнес-школа Региональный Финансовый Консалтинг
Программа: Руководитель-профессионал. Дипломный проект: «Внедрение системы 5С как инструмента построения эффективной системы промышленной безопасности в условиях подземной добычи угля и первого этапа создания культуры бережливого предприятия».
12. 04. 2005 г. – 14. 04. 2005 г. – ГП «Луганский региональный научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» ГП «Луганскстандартметрология»
Семинар: «Системы управления качеством (ДСТУ ISO 9001-2001) и внутренний аудит (ДСТУ ISO 19011-2003)».
1999 г. – 2002 г. - Луганский национальный аграрный университет
Факультет: Общественные профессии Направление подготовки: Журналистика
Опыт профессиональной и трудовой деятельности:
06. 2003 г. – 09. 2004 г. – ЗАО «СТД» Краснодонский городской молокозавод»
Должность: сменный мастер основного цеха
09. 2004 г. – 04. 2006 г. – ЗАО «СТД» Краснодонский городской молокозавод»
Должность: заведующий производством
Отвечал за организацию работы шести молокоперерабатывающих цехов (приёмки молока, основной, розлива, маслодельный, творожный, казеиновый), санитарное состояние цехов и оборудования, выполнение сменных, месячных, годовых производственных заданий, качество, совершенствование ассортимента и хранение продукции, табельный учёт, производственную дисциплину и гигиену персонала, контроль технологических процессов на соответствие СНиП, ГОСТ, ТУ, соблюдение норм расходования сырья, тары и упаковки, составление месячных заявок на тару и упаковку, ведение производственной отчётности и технологической документации. Штат завода 190 человек, производственная мощность переработки молока - 60 тонн/сут. , в прямом подчинении - 140 человек.
Эффективно выполнял должностные обязанности:
- обеспечение высококачественного и своевременного производства в соответствии с принятым технологическим уровнем;
- планирование технологического процесса;
- организация выпуска продукции в соответствии с планом производства;
- внедрение новых технологий, рецептур, типов упаковки;
- контроль за соблюдением установленных технологических норм на рабочих местах;
- оптимизация норм расхода сырья и материалов в процессе производства;
- разработка и реализация мероприятий по предупреждению брака, повышению качества продукции;
- анализ и устранение причин технологического брака, сокращение производственных затрат;
- технологический контроль производства от поступления сырья и материалов до контроля и обеспечения качества готового продукта;
- оперативный технологический контроль производственного процесса;
- контроль выполнения сменных заданий выпуска незавершенного и готового продукта по номенклатуре количественным и качественным показателям;
- взаимодействие со службами и отделами предприятия по вопросам технологического развития, качества, разработки и ввода в производство новых продуктов;
- отслеживание исправности и правильной эксплуатации приборов и оборудования
- ведение технической документации и проверка её ведения мастерами цехов;
- эффективное, рациональное, экономное использование энергетических ресурсов и воды;
- обеспечение санитарных норм производства и производственной дисциплины.
Результаты работы и достижения:
- в короткий срок освоил работу трёх новых линий розлива и упаковки продукции в тетра-паки, ПЭТ-бутылки, стекло;
- на 25% увеличил ассортимент выпускаемой продукции (на 11 единиц);
- разработал технические условия (ТУ) на два вида продукции;
- на 90% уменьшил количество и частоту претензий клиентов к качеству продукции;
- на 30% сократил расход энергоресурсов из-за оптимизации технологических процессов.
Причина увольнения: кратное сокращение сырьевой базы молокозавода в регионе, упадок молочных фермерских хозяйств в области, отсутствие перспектив в поставках молока. Если в 2004 – 2005 годах завод перерабатывал 60-90 тонн молока в сутки, то в 2006 году – уже 30-40 тонн/сутки с постоянным уменьшением.
01. 2007 г. – 07. 2007 г. – ЗАО «Краснодонский мясокомбинат»
Должность: маркетолог
Отвечал за оценку перспективы развития рынка мясопродуктов в регионе (Луганская и Донецкая обл. , г. Запорожье); разработку стратегии выхода на рынок и расширения клиентской базы, реализацию рекламных и маркетинговых мероприятий, проведение качественных маркетинговых исследований, составление аналитических отчетов.
Результаты работы и достижения:
- заключил более 40 договоров о сотрудничестве и поставках продукции;
- на 30% увеличил представление продукции предприятия в ассортименте мясной продукции крупных торговых сетей г. Запорожья (ТС «Амстор», «Фуршет»)
07. 2007 г. - 04. 2008 г. – ЗАО «Агроукрптаха» (убойный цех)
Должность: заместитель начальника убойного цеха
Отвечал за организацию работы птицеубойного цеха, ведение технологической документации, санитарное состояние цеха, табельный учёт, соответствие процессов технологии переработки, учёт сырья и движения готовой продукции.
06. 2008 г. – 07. 2011 г. - ПАО «Краснодонуголь» Нормативно-исследовательская станция
Должность: хронометражист подземный
Отвечал за проведение хронометражных наблюдений, фотографий рабочего дня на местах ведения работ повышенной опасности; проведение анализа затрат рабочего времени и простоев, соответствие нормам выработки согласно ЕТКС.
07. 2011 г. – 08. 2012 г. - ПАО «Краснодонуголь» шахта «Самсоновская-Западная»
Должность: горный мастер участка шахтного транспорта
Результаты работы и достижения:
- получил повышение по должности;
- получил приглашение от руководства на обучение в бизнес-школе РФК г. Донецк.
08. 2012 г. – настоящее время – ООО «Метинвест холдинг» ПАО «Краснодонуголь» шахта «Самсоновская-Западная»
Должность: начальник участка шахтного транспорта
Штат компании – 15000 человек, шахты - 3500 человек, в подчинении – 110 человек.
Отвечаю за безопасную организацию работы участка рельсового транспорта в подземных условиях особоопасного производства, функционирование нарядной системы и табель-ного учёта, техническую исправность подвижного состава, составление квартальных заявок на поставку расходных материалов и запасных частей, составление актов выполненных работ, функционирование системы СУПОТ и аудитов безопасности.
В работе применяю: систему 5 S, логистику, диаграмму Ганта, метод «5 почему», анализ безопасного выполнения работ, систему подачи предложений, стандартные операционные процедуры, диаграмму Ишикавы, поведенческие и целевые аудиты.
Результаты работы и достижения:
- безаварийной работой участка достигнуто выполнение предприятием 100% плановых показателей по добыче угля и качеству продукции;
- участок стал пилотным по успешному внедрению системы 5 S на предприятии;
- по результатам внешнего аудита за 2-й квартал 2013 г. участок получил по внедрению системы «5 S» 15, 5 баллов из 16 и вывел шахту на первую позицию среди 7 структурных подразделений ПАО «Краснодонуголь»;
- в условиях активных военных действий и экономической блокады со стороны Украины на участке на 90% сохранён коллектив и на 100% техническая работоспособность.
Заработная плата на последнем месте работы: 2014г. – 1400дол. /мес. , 2015г. - 400дол. /мес.
Дополнительная информация:
Технические навыки: уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Internet)
Знание иностранных языков: английский язык (читаю, перевожу со словарем)
Соответствую требованиям: опыт управления производственным процессом молокоперерабатывающего предприятия от 3 лет, хорошие теоритические знания и практический опыт переработки молока, опыт управления производством участка работ повышенной опасности от 4 лет, организаторские способности, обязательность и ответственность, стремление к улучшениям, умение правильно поставить задачи.
Личные качества: энергичен, требователен к себе и другим, целеустремлён, нацелен на результат, настойчив, хороший организатор, стремление к профессиональному росту.
