Печь для пиццы конвейерная RoboChef 800M — 500 000 руб. — Омск

Конвейерная печь ТТМ RoboChef 800M предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, сенсорным цветным 4, 3” экраном, дверцей со смотровым окошком, позволяющей производить загрузку продукта в середину камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.

Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева.

Подставка, крышка для печи входят в комплект поставки.

Особенности:

Блок управления расположен справа
Интеллектуальное управление поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры
Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга
Для удобства технического обслуживания конструкция печи полностью разборная
Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево
Дополнительные характеристики:

Производительность:

По 40 см: до 70 пицц в час
По 30 см: до 130 пицц в час
Макс. энергопотребление в режиме ожидания при температуре в камере 280°С: 11 кВт*ч
Ширина конвейерной ленты: 800 мм
Длина рабочей камеры: 1000 мм
Дополнительные опции

Подставка RoboChef RoboLabs RL907022
Крышка верхняя для печи RL907021
Страна производства: Россия

Бренд: RoboLabs

Вес (в упаковке), кг: 300

Высота, мм: 535

Глубина, мм: 1600

Ширина, мм: 1920

Габариты в упаковке, мм: 1680x2020x960

Мощность, кВт: 27. 8

Напряжение, В: 380

Стоимость доставки: 500

Температурный режим, °C: 0. +315

Диаметр пиццы, мм: 300-400