Барбекю с варочной плитой — 49 500 руб. — Глазов

Метровый свод для ценителей + варочная плита для знатоков шулюма, с 1 коленным отводом для уменьшения тяги( для увеличения времени горения)на данный камин ушло около 2х тысяч облицовочного, 2 куба песка, 200 шамотного кирпича, 5 мешков огнеупорной смеси. подобный комплекс вам обойдется примерно в 45000 за работу. А еще вам рецепт шулюма-Продукты: нежирная баранина – 1 кг; картофель – 6–7 шт. ; белый лук; холодна вода – 4 л; специи, чеснок, зелень. По-кавказски шулюм из баранины готовить нужно с предварительным маринованием мяса в специях за сутки до готовки. Это позволит сделать баранину более мягкой. Специи используйте на свое усмотрение. Можно пойти на рынок и у представителей восточных стран купить те специи, которые подходят к нашему блюду. Данный рецепт позволяет нам приготовить блюдо в домашних условиях. Нарезаем наше мясо на куски, картофель соломкой или кубиками, лук – полукольцами. Кладем баранину в кастрюлю с водой, варим 3 часа. Добавляем картофель, лук. Пробуем на вкус. Если нужно – досаливаем, насыпаем специи, довариваем до готовности. В конце кладём чеснок и зелень. Подавать блюдо нужно, немного его остудив.