Коптильня на дачу — 4 340 руб. — Энгельс

Дымогенераторы НОВОГО ОБРАЗЦА (подробности по тел) для холодного копчения из стали
Генератор изготовлен из проф трубы 100x100 мм. , толщина метала 3 мм. , высота 500 мм. , покрашен термоэмалью ЦЕРТА-900 гр. Компрессор включен в стоимость!
Малые габариты позволяют использовать дымогенератор с любой емкостью, можно использовать даже с коробкой, просто разместите продукты в емкость соединенную с генератором и можно начать процесс.
Изготавливаем и отправляем из г. Москва
После копчения обязательно рыбу повторно вывесите проветрится на 3-4 часа.
Помним, что чрезмерно насыщенный дым придает копчености горечь.
Ну вроде все, если что непонятно написал спрашивайте. Желающим приготовить этот рецепт без копчения в рассол добавьте жидкий дым по пропорции указанной на бутылочке, и получите рыбу ту что покупаете в магазине)
Всем приятного аппетита, удивляете деликатесами своих родных!