Образование: среднее специальное;
Опыт работы: 23 года;
Пол: мужской;
Возраст: 41 год;
Готовность к командировкам: готов;
Переезд: возможен;
Туризм, рестораны;
сменный график;
Желаю развиваться лично и развивать свою команду. Развивать ресторан, для привлечения потока и постоянных гостей.
Ищу интересный проект в котором смогу реализовать себя профессионально и творчески. Разработка и внедрение сезонных, авторских блюд.
Работа с условиями себестоимости блюда и контроль продаж.
Разработка специальных предложений, банкетного меню. Обучение персонала, ведение документации и конечно приготовление и отдача блюд гостю.
