Туризм, рестораны;
полный день;
Опыт работы: более 1 года;
"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на работу Технолога пекарни
Обязанности:
организация производственного процесса пекарни контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения разработка новых видов изделий контроль качества входного сырья и готовых изделий взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями; обучение персонала Требования:
среднее профессиональное образование опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий уверенный пользователь ПК энергичность, коммуникабельность, организаторские способности Условия:
стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц от 34700 до 39200 рублей официальное оформление с 1-ого рабочего дня ежемесячное премирование система надбавок (выслуга лет, особые условия труда) сменный график работы, полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист) возможность трудоустройства в разных районах города
