Смесь щепы для копчения мяса, 200 г — 300 руб. — Балтийск

Бесплатная доставка по городу при заказе от 5000т. р. Рассрочка, кредит от ОА "Тинькофф банк" 

Скидки, подарки при оплате наличными



Смесь щепы из ольхи, бука и розмарина отлично подходит для копчения мясных продуктов. В них большое содержание эфирных масел, соответственно дым от смеси идет более густой и ароматный. Основа смеси, ольха, придаст мясу классический копченый аромат и привычный темно-золотой цвет.

Как применять

Замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин. , после чего выложить щепу ровным слоем на дно коптильни. На решетке или крючках разместить продукты и приступить к копчению.