Прижимной гриль Azimut, ПроизводительAzimutМощность, кВт12 кВтТемпературный режим, Сот 50 до 300 °CМатериал жарочн. поверхнос — 123 000 руб. — Краснодар

Прижимной гриль Azimut FTHC 60 ED+2xKD 30 T предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена антипригарными поверхностями. Нижние поверхности выполнены из хромированной стали, 2 верхние имеют съемные тефлоновые коврики.
Особенности:
Панель управления для каждой зоны имеет 3 заданные программы для простоты и удобства выбора рабочего режима и 1 индивидуальную программу (установка параметров времени и температуры)
Для приготовления необходимо минимальное количество жира
Высокая производительность всех поверхностей (температура нагрева регулируется отдельно для каждой поверхности) обеспечивает оптимальный способ приготовления блюд
Возможность накрыть блюдо "крышкой" при приготовлении помогает сохранять влагу и сок внутри продукта, что также минимизирует потери веса блюда при его термообработке
Дополнительные характеристики:
Площадь жарочной поверхности: 0, 31 м2
Толщина хромированной поверхности: 10 мм