Крупному динамично развивающемуся мясоперерабатывающему предприятию "Мясной стандарт" требуется технолог мясного производства:
Функциональные обязанности:
- Контроль соблюдения технологических процессов и их оптимизация
- Участие в разработке новых рецептур и новых технологических процессов
- обеспечение наличия и актуальности технологических инструкций и сопроводительных документов на производстве
- осуществление проверки качества сырья, материалов, готовой продукции
- выявление и анализ причины производственного брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению
- составление технологических карт
Требования:
- технология мясопереработки
- опыт работы от 3-х лет
- наличие личной медицинской книжки
Необходимо знать:
- технические условия
- нормативы расходов сырья
- знание производства мясных полуфабрикатов
- санитарные нормы
Мы предлагаем:
- высокую и своевременную (2 раза в месяц)заработную плату
- официальное трудоустройство
- работа в дружном сплоченном коллективе
- бесплатное питание и доставка